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Wir produzieren Produkte aus eigener Erzeugung…DSCF1282

 

Im Sommer wird in unserem Milchverarbeitungsraum die Milch zu leckeren Käsesorten verarbeitet wie Beispielsweise zu Glundnerkäse, Graukäse, Frischkäse sowie Butter und noch vielen mehr. Unsere gesamten Fleischprodukte stammen von unserem Familienbetrieb Wölflbauer im Tal, wo wir mit viel Freude und Liebe unseren Speck, verschiedene Wurstsorten für unsere Gäste herstellen.

Wir servieren Ihnen gerne unsere einzigartige Brett´ljausn, sowie ein Glundnerkäsbrot, Butterbrot aus eigener Almmilch oder ein Leberwurstbrot und natürlich vieles mehr. Beliebt sind unsere vorzüglichen Jausenplattenvarianten, ganz nach Ihrem Geschmack, aber auch die liebevoll geschmückten Geschenks Körbe für diverse Feiern!

Natürlich könne Sie unsere selbst produzierten Produkte wie Speck, Würste und im Sommer auch Butter, verschiedene Käsesorten und auch Milch kaufen.

Diese Leistungen bieten wir Ihnen natürlich auch außerhalb der genannten Öffnungszeiten! Bestellung bitte per Kontaktformular oder telefonisch!

Wir stehen natürlich gerne für Geburtstags-, Firmen-, Weihnachts- und Silvesterfeiern zur Verfügung.

 

 

 

 

 

 

Auf Vorbestellung servieren wir Ihnen im Sommer „Frische Gebirgsforellen nach Müllerinnenart mit Petersilienkartoffeln und Salat“. Im Jausenplatte2011-03-01Winter empfehlen wir Ihnen die gebratenen Rippeln mit Sauerkraut und Kartoffeln, sowie diverse Schlachtplatten ab 2 Personen (gekochter Speck, gekochte Hauswurst, geselchte Rippeln mit Kartoffeln oder Semmelknödel und Sauerkraut).

 

Probieren Sie unbedingt unsere mit Liebe zubereiten Hüttenspezialitäten, wie die Kärntner Kasnudl, den Kaiserschmarrn mit Apfelmuss, unsere berühmte Haussulze, die Kaspressknödelsuppe und noch vieles mehr.

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